Tulosta resepti
Lähetä kaverille

Grillivartaat

1 punainen  paprika
1 keltainen paprika
1 maissi
1 munakoiso
2 shalottisipulia
10 kokonaista pientä herkkusientä
8 bambutikkua

Valmistus

Laita tikut veteen, jotta ne eivät pala grillissä. Leikkaa kasvikset noin 3 x 3 cm paloiksi ja maissi viipaleiksi. Kiehauta sipulit vedessä ja leikkaa lohkoiksi. Pujota kaikki aineet vartaaseen vuorotellen, jotta saat värikkään lopputuloksen. Valele grillauksen aikana kastikkeella ja juuri ennen tarjoilua purista vartaiden pinnalle limemehua.

MARINADI GRILLIVARTAISIIN

1 dl rypsiöljyä tai edullista oliiviöljyä
1 rkl sambal oelek chilitahnaa
1 rkl soijaa
½ raastettu limen kuori
1 tl hunajaa
2 oksaa timjamia

Riivi lehdet irti ja sekoita kaikki aineet.

Grillivartaat kuva