12 kpl isoja Champ Grillimix- sieniä
Täyte:
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
1 dl silputtua paprikaa
2 rkl rypsiöljyä
2 munaa
0,5 dl korppujauhoja
1,5 dl emmentalraastetta
2 dl kuorittuja katkarapuja
1 rkl sitruunamehua
1 tl kirveliä
1-2 rkl VihreäKeiju tilliä tai persiljaa
Irrota ensin sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna öljy ja kuullota siinä silputut sipulit ja paprika sekä hienonnetut sienet. Pilko kuoritut katkaravut.
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kaikki muut täyteaineet. Täytä seoksella sienten lakit. Täytettä saa olla runsaasti.
Kypsennä sienet grillissä 5-6 minuuttia. Tarjoa lisänä VihreäKeiju -salaattia ja patonkia.
500g Champ-herkkusieniä
1 dl oliiviöljyä
4 kpl valkosipulinkynttä murskattuna
1 tl chilijauhetta
1 rkl VihreäKeiju -persiljaa silputtuna
1 rkl VihreäKeiju -basilikaa
1 rkl minttua
suolaa, mustapippuria jauhettuna
2 rkl sitruunamehua
2 dl valmista tomaattisalsakastiketta
Sekoita kulhossa oliiviöljy, valkosipuli, chili, yrtit, suola, pippuri ja sitruunamehu. Lisää joukkoon sienet halkaistuina. Anna maustua huonelämpötilassa 1 tunti. Grillaa tai paista uunissa n. 10 min. Tarjoa tomaattisalsan ja VihreäKeiju-ruukkusalaattien kera.
Valitse resepti tulostettavaksi
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
