Viikolla 43 vietetään perinteistä Kotimaisten Kasvisten valtakunnallista salaattiviikkoa. Tällä halutaan muistuttaa tuoreiden ja terveellisten salaattien syömisestä. Salaatit sisältävät kevyestä olomuodostaan huolimatta paljon ihmisten elimistölle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita (mm. Kalium, kalsium ja C-vitamiini).
Viime aikoina kauppojen hevi-osastoille on ilmestynyt piristäviä uutuus-salaatteja jotka tuovat vaihtelua salaattiannoksiin. VihreäKeijun MIX-salaatissa sekä Tulivuori-salaattissa on sekä värikästä näköä että ravitsevaa makua. Näillä(kin) tuotteilla loihdit näyttäviä kokonaisuuksia sekä itsellesi, perheellesi että vierastarjoiluun. Tutustu uutuus-salaatteihimme täältä ja suunnista lähimpään markettiin poimimaan omasi. Jos käyttöideat ammottavat tyhjyyttä, testaa reseptimme täältä.
12 kpl isoja Champ Grillimix- sieniä
Täyte:
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
1 dl silputtua paprikaa
2 rkl rypsiöljyä
2 munaa
0,5 dl korppujauhoja
1,5 dl emmentalraastetta
2 dl kuorittuja katkarapuja
1 rkl sitruunamehua
1 tl kirveliä
1-2 rkl VihreäKeiju tilliä tai persiljaa
Irrota ensin sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna öljy ja kuullota siinä silputut sipulit ja paprika sekä hienonnetut sienet. Pilko kuoritut katkaravut.
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kaikki muut täyteaineet. Täytä seoksella sienten lakit. Täytettä saa olla runsaasti.
Kypsennä sienet grillissä 5-6 minuuttia. Tarjoa lisänä VihreäKeiju -salaattia ja patonkia.
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
