Viikolla 43 vietetään perinteistä Kotimaisten Kasvisten valtakunnallista salaattiviikkoa. Tällä halutaan muistuttaa tuoreiden ja terveellisten salaattien syömisestä. Salaatit sisältävät kevyestä olomuodostaan huolimatta paljon ihmisten elimistölle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita (mm. Kalium, kalsium ja C-vitamiini).
Viime aikoina kauppojen hevi-osastoille on ilmestynyt piristäviä uutuus-salaatteja jotka tuovat vaihtelua salaattiannoksiin. VihreäKeijun MIX-salaatissa sekä Tulivuori-salaattissa on sekä värikästä näköä että ravitsevaa makua. Näillä(kin) tuotteilla loihdit näyttäviä kokonaisuuksia sekä itsellesi, perheellesi että vierastarjoiluun. Tutustu uutuus-salaatteihimme täältä ja suunnista lähimpään markettiin poimimaan omasi. Jos käyttöideat ammottavat tyhjyyttä, testaa reseptimme täältä.
200g Champ-sieniä pilkottuna
2 rkl voita
2 salottisipulia (tai muuta sipulia) hienoksi hakattuna
2 omenaa kuorittuna ja paloiteltuna
suolaa, pippuria
tuoretta VihreäKeiju -persiljasilppua
Hauduta sieniä muutama minuutti voissa pannulla. Lisää sipuli ja omena. Kuullota vielä muutama minuutti. Lisää suola, pippuri ja persilja.
Valitse resepti tulostettavaksi