Maultaan mieto ja pähkinämäinen. Nautitaan kypsennettynä. Valkoinen herkkusieni on syödyin tuore sienemme ja se sopii nopeaan sekä helppoon ruoanlaittoon. Rasiakoko 200g.
Kotimaisuus ja tuoreus
Ostaminen ja käyttö
Ravintoarvot
500g jauhelihaa
n. 200g Champ-herkkusieniä
1 kananmuna
n. 1 dl korppujauhoja
n. 1 dl olutta
sipulia
mausteita: esim.valkopippuria, paprikajauhetta, ketsuppia ja suolaa
Hienonna sienet ja sipuli ja sekoita jauhelihan joukkoon. Lisää seokseen muutkin aineet. Ota taikinasta vedessä kostutetuin käsin samankokoisia palloja ja muotoile niistä pihvejä. Paista uunissa 200 asteessa n. 20 min. tai grillissä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Syödään VihreäKeiju-salaattien kera ja nautitaan loppu olut.
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
