1 keltasipuli
100 g pekonia
1dl mung-papuja
1 rkl margariinia tai voita
1 rkl kurkumaa
6 dl kasvislientä
1 rasia Champ-siitakesieniä
1 punainen chili
1 rkl öljyä
1 ruukku basilikaa
Valmistusohje:
Kuori ja hienonna sipuli.
Kuullota sipulia, pekonia ja liotettuja papuja sekä suikaloitua chiliä rasvassa paistokasarissa, ripottele päälle kurkuma ja sieniviipaleet.
Lisää noin puolet kasvisliemestä ja anna kiehua kannen alla n. 10 minuuttia.
Lisää loppu kasvisliemi ja anna kiehua vielä 10 minuuttia.
Revi basilikan lehtiä päälle. Tarjoile leivän ja salaatin kanssa.
200g Champ-siitakesieniä
¼ purjoa
1 paprika
5 - 6 retiisiä
½ dl tuoretta VihreäKeiju -ruohosipulisilppua
½ dl tuoretta VihreäKeiju -tillisilppua
1½ dl kermaviiliä
2 valkosipulinkynttä
1 rkl sitruunamehua
1 rkl sinappia
1 rkl ketsuppia
½ tl yrttisuolaa
½ tl pippurisekoitusta
Hienonna Champ-siitakkeet pieniksi paloiksi ja paista ne kevyesti pannulla. Leikkaa purjo, paprika ja retiisi pieniksi kuutioiksi. Sekoita kermaviiliin yrttisilput, murskatut valkosipulit, mausteet ja kasvissilppu. Anna makujen tasaantua jääkaapissa. Tarjoa esim. paistetun kalan lisäkkeenä tai laita leivän päälle.
Valitse resepti tulostettavaksi
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
