1 rasia Champ-herkkusieniä
100 g taateleita
100 g VihreäKeiju-kurkkua
1 VihreäKeiju-Tulivuorisalaatti tai VihreäKeiju MIX-salaatti
Leikkaa kurkku suikaleiksi ja puolita taatelit. Viipaloi sienet ja irroita salaatinlehdet. Laita kaikki kulhoon ja mausta seuraavalla kastikkeella:
1 dl rypsiöljyä
1 rkl hunajaa
1 rkl omenaviinietikkaa
Sekoita ja tarjoile välittömästi.
4 isoa Champ-herkkusientä
1 prk ruokajogurttia
½-1 pkt pekonia pilkottuna
1 sipulinipun varsi tai purjoa
pippuria
Ota herkkusienistä kanta pois. Sekoita keskenään jogurtti, sipuli ja pippuri. Paista pekonin palat rapeiksi ja sekoita jogurtin joukkoon. Grillaa sienet uunissa tai grillissä ja kun ovat valmiita niin täytä jogurtilla. Voilá!
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
