Bella bella, mikä maku ja muoto! Suurin kasvattamamme herkkusieni, jonka halkaisija voi olla yli kymmenenkin senttiä. Tämä kaunokainen vie koollaan ja maullaan voiton monesta metsäsienestä. Portobellon voit syödä kypsennettynä pääruokana tai lisäkkeenä täytettynä tai gratinoituna.
Grillaa sieniä niin, että laita ne tikun päähän, hieman kauemmas kuumimmasta kohdasta. Pikku kupillinen voita, joka saa sulaa. Kun herkkusienet ovat lämmenneet ja ruskettuneet pinnastaan, dippaa ne voisulaan ja syö. Helppoa ja hyvää!
Vinkki: Silppua voin sekaan halutessasi esim. VihreäKeiju-persiljaa tai ruohosipulia.
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
