Siitake on paksumaltoinen sieni, jonka maku muistuttaa hieman herkkutattia. Mainio vaihtoehto monelle metsäsienelle sekä maistuva ruokasieni monelle lautaselle! Nautitaan kypsennettynä. Rasiakoko 100g.
Kotimaisuus ja tuoreus
Ostaminen ja käyttö
Ravintoarvot
Resepti 2 henkilölle
6 Champ -herkkusientä
vuohenjuustoa (kevyempi vaihtoehto: kevätsipulituorejuustoa)
kylmäsavulohifileitä
mustapippuria
VihreäKeiju-ruohosipulia tai kevätsipulin vartta
Täytä herkkusienien helttaosa vuohen- tai tuorejuustolla sekä ruoho- tai kevätsipulilla. Ripottele mustapippuria päälle. Kietaise kylmäsavulohiviipale herkkusienen ympäri, niin että juustotäytteinen helttaosa jää piiloon.
Grillaa tai paista uunissa melko miedolla lämpötilalla puolisen tuntia, kunnes herkkusienet ovat pehmeitä.
Tarjoa kevyen VihreäKeiju -salaatin tai muun raikkaan lisukkeen kanssa. Nautiskele!
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
