Mykoralla, Honkatarhoilla, Kyröntarhoilla sekä Hevi-Kolmiolla työskentelee noin 300 henkilöä erilaisissa tehtävissä, esimerkiksi kasvatusalustan teossa, kasvatuksessa, tuotannossa, poiminnassa, kantajina, punnituksessa, varastoinnissa, pakkaamossa, myynnissä, markkinoinnissa, taloushallinnossa sekä kunnossapidossa.
Kaikki työntekijät ovat merkittävässä asemassa Champ- sekä VihreäKeiju -tuotteiden matkalla ruokapöytään.
Pakkaaja, Mykora Oy Kiukainen
Työtehtävä sisältää vähittäismyynti- sekä suurtaloustuotteiden pakkaamista, laadunvalvontaa sekä varastonhallintaa.
Poimija, Mykora Oy Kiukainen
Työtehtävä sisältää sienien poimintaa sekä laadunvalvontaa.
Ole hyvä ja täytä alla oleva työnhakulomake. Voit myös lähettää avoimen hakemuksen postitse tai sähköpostitse (ks. yhteystiedot).
Pohja
3 dl vehnäjauhoja
125 g voita
2 rkl kylmää vettä
Täyte
100g Champ -siitakesieniä
1 iso sipuli
öljyä kuullottamiseen
10 kpl kirsikkatomaatteja
2 munaa
2 dl kermaa
1 prk (120 g) smetanaa
1 rkl vehnäjauhoja
nippu VihreäKeiju -tilliä
1 dl juustoraastetta esim. emmentalia
suola, mustapippuri
Nypi jauhot ja voi murumaiseksi, sekoita vesi joukkoon saadaksesi tasaisen taikinan. Voitele piirasvuoka (n. 26 cm) ja painele taikina reunoille ja pohjalle. Siirrä hetkeksi kovettumaan kylmään. Viipaloi tällä välin sienet ja kuutioi sipuli. Puolita tomaatit ja hienonna tilli. Paista sienet kevyesti öljyssä, lisää sipuli. Kuullota pari minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla. Siirrä pannu pois lämmöltä. Ota pohja kylmästä ja paista 10 min. 225°C. Riko munien rakenne. Lisää joukkoon kerma, smetana, jauhot ja hiukan suolaa. Ota piirakkapohja uunista ja laske lämpö 200°C. Levitä sieni-sipuliseos sekä tomaatit pohjalle. Kaada vuokaan kermaseos, ripottele päälle tilli sekä juustoraaste. Paista uunissa n. 20 min kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut kauniin kellanruskean värin.
Valitse resepti tulostettavaksi