Mykora Oy tuottaa ammattitaidolla maistuvia tuotteita, jotka on valmistettu turvallisista ja puhtaista raaka-aineista. Tuotteita tulee myös luotettavilta ja laadukkailta kotimaisilta yhteistyöviljelijöiltä.
Champ-sieniä löydät ympäri Suomea, lähes jokaisesta vähittäiskaupasta. Lisäksi Champ-sieniä esiintyy ravintoloiden ja ruokaloiden ruoka-annoksissa sekä esimerkiksi sienisalaateissa.
Huomaa, että rasiaetikettien kääntöpuolelta löydät reseptin!
200g siitake- tai herkkusieniä
150g ahvenfilettä (per henkilö)
1 dl kaprista
1 dl smetanaa
½ dl juustoraastetta
½ dl silputtua VihreäKeiju -ruukkupersiljaa
½ dl silputtua VihreäKeiju -ruukkuruohosipulia
2 rkl Dijon- tai muuta sinappia
musta- ja valkopippuria
Asettele fileet voideltuun uunivuokaan. Mausta pinta musta- ja valkopippurilla. Pilko sienet pieniksi kuutioiksi ja hienonna kaprikset. Sekoita loput ainekset sienien ja kapristen kanssa tasaiseksi tahnaksi. Sivele tahna ahvenfileille ja grillaa niitä uunissa 220°C 5-7 minuuttia.
Valitse resepti tulostettavaksi
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
