Champ ja VihreäKeiju toimivat puutarha-alan suunnannäyttäjinä huomioiden ympäristön kuormittumisen. Tuotteet kasvatetaan puhtaista suomalaisista raaka-aineista, joissa kiinnitetään huomiota kestävän kehityksen periaatteisiin. Toiminnoissa kiinnitetään huomiota mm. kierrätettäviin materiaaleihin, energiatehokkuuteen ja vihreisiin arvoihin. Kehitystyö jatkuu edelleen. Lue lisää "Yritys"-otsakkeen alta.
200-400g herkkusieniä
2 kpl Mustapekka -juustorasiaa
2 kpl sipulia
2 kpl n.500g lohifilettä
Kuullota pannulla paloitellut herkkusienet ja sipuli. Sulata Mustapekka-juusto pienessä kattilassa. Aseta lohifileet paistovuokaan nahka alaspäin. Ripottele sipulit ja herkkusienet fileiden päälle tasaisesti. Kaada viimeiseksi sulanut juusto. Kalaan ei tarvitse lisätä suolaa, koska juustossa on itsessään riittävä suola.
Anna kypsyä noin 200°C uunissa 30 minuuttia ja herkku on valmista nautittavaksi!
4 hengelle, lisukkeiksi perunaa ja VihreäKeiju -salaattia
Valitse resepti tulostettavaksi