Champ

Champin kesäkisojen voittajat ratkenneet (16.8.2010)
Iloisia Keijukaisia tavattu Tampereella 22.5.2010 (23.5.2010)
Champ-sienirasian uudelleensulkemisvinkki (7.3.2010)
Koe löytämisen riemua. Valtakunnallinen sieniviikko 8.-14.3.2010
UUTTA: Liity HerkkuKlubiin! (25.1.2010)
MAUKASTA JA KEVYTTÄ JOULUA! (23.12.2009)
Sienet osaksi painonhallintaa (12.8.2009)
Retkigrilli-kilpailun ensimmäiset voittajat selvinneet. Katso oletko se sinä. (6.7.2009)
Tule Helsingin Senaatintorille 4.-6.6.09 (26.5.2009)
Kesän uutuustuote Grillimix -rasia (28.4.2009)
Grillikausi käynnistetty (27.4.2009)
Sieniviikon perusruokaa (27.2.2009)
Helmikuussa muistetaan ystävää (28.1.2009)
Kauppareissua helpottavat tekijät (9.2.2009)
Uudenvuoden pöytään! (29.12.2008)
Vältä jouluähky (17.12.2008)
Herkkusienet pullollaan antioksidantteja (3.12.08)
Sieniherkkuja grillaten (27.6.08)
Ruokaisia kesäsalaatteja (12.6.08)
Ravintorikas vitamiinipommi (28.5.08)
Kevään juhlahetkiin kevyttä, värikästä, kotimaista, maistuvaa.. (19.5.08)
Maukasta vappupiknikille (28.4.2008)
Virvon varvon TUOREEKS TERVEEKS` (17.3.2008)
Vahva kotimainen työllistäjä (4.3.2008)
Herkullista ja kevyttä sieniviikkoa 3.-9.3. (2.3.2008)
Ruskea herkkusieni - talvi-iltojen ravitseva piristys! (19.2.2008)
Keväällä kevennetään (17.2.2008)
Uudet Champ ja VihreäKeiju -sivut julkaistu! (9.7.2007)
Vinkkejä sienten käyttöön (18.2.2008)

VihreäKeiju

Liity Champin ja VihreäKeijun facebook-yhteisöön (24.5.2010)
Bongaa meidät Likkojen lenkiltä Tampereella 22.5. (4.5.2010)
Pirteyttä ja hyvää mieltä kurkusta (12.4.2010)
Tuoretta yrttiviikkoa 22.-28.3.2010
Valtakunnallinen salaattiviikko 19.-25.10.2009 (15.10.2009)
Käytä hyväksesi ilmaista reseptipankkiamme (12.8.2009)
VihreäKeijun näyttävä UUTUUS (4.9.2009)
Värikäs uutuus tulossa! (11.8.2009)
VihreäKeijusta Vuoden laatutuottaja (18.3.2009)
Salaatit ravitsevat ja keventävät (7.1.2009)
Kurkku on vuoden vihannes 2009 (10.12.2008)
Suomalaisen työn arvostus (1.12.2008)
Sirkkalehtilippu kertoo laadusta (1.12.08)
Olemme mukana Ruoka,viini ja hyvä elämä-messuilla (22.9.08)
Nettisivut uudistuvat lähipäivinä (26.11.2008)
Ketkä voittivat Hackmanin wokkipannuja? (19.6.08)
Uusia yrttejä VihreäKeiju -perheessä. (4.6.2007)
Ympäristöä kunnioittaen (4.6.2008)
Kesäkausi jatkuu kasvihuoneissa! (15.2.2008)

Sieniviikko 3.-9.3.

Viikolla 10 vietetään valtakunnallista viljeltyjen sienten viikkoa!

Viljellyistä sienistä saat valmistettua herkullisen ja kevyen aterian. Terveelliset suomalaiset sienet lisäävät ruokaan makua sekä täyteläisyyttä ja sopivat liha-, kana- ja kalaruokien kanssa tai lisukkeena raikkaaseen salaattiin. Yrtit sopivat myös hyvin sieniruokiin. Suomalaisten viljeltyjen sienten valintaa puoltaa myös puhtaat ja ympäristöystävälliset tuotantomenetelmät.

Champin valkoiset ja ruskeat herkkusienet, portobellot, osterivinokkaat sekä sitakkeet löydät helposti oman kauppasi vihannesosastolta.

Dippisienet

Grillaa sieniä niin, että laita ne tikun päähän, hieman kauemmas kuumimmasta kohdasta. Pikku kupillinen voita, joka saa sulaa. Kun herkkusienet ovat lämmenneet ja ruskettuneet pinnastaan, dippaa ne voisulaan ja syö. Helppoa ja hyvää!

Vinkki: Silppua voin sekaan halutessasi esim. VihreäKeiju-persiljaa tai ruohosipulia.

Kaikki reseptit