200-400g herkkusieniä
2 kpl Mustapekka -juustorasiaa
2 kpl sipulia
2 kpl n.500g lohifilettä
Kuullota pannulla paloitellut herkkusienet ja sipuli. Sulata Mustapekka-juusto pienessä kattilassa. Aseta lohifileet paistovuokaan nahka alaspäin. Ripottele sipulit ja herkkusienet fileiden päälle tasaisesti. Kaada viimeiseksi sulanut juusto. Kalaan ei tarvitse lisätä suolaa, koska juustossa on itsessään riittävä suola.
Anna kypsyä noin 200°C uunissa 30 minuuttia ja herkku on valmista nautittavaksi!
4 hengelle, lisukkeiksi perunaa ja VihreäKeiju -salaattia
200g Champ-sieniä pilkottuna
2 rkl voita
2 salottisipulia (tai muuta sipulia) hienoksi hakattuna
2 omenaa kuorittuna ja paloiteltuna
suolaa, pippuria
tuoretta VihreäKeiju -persiljasilppua
Hauduta sieniä muutama minuutti voissa pannulla. Lisää sipuli ja omena. Kuullota vielä muutama minuutti. Lisää suola, pippuri ja persilja.
Valitse resepti tulostettavaksi
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
