Akin inspiroivia reseptejä lisätään näille sivuille kuukausittain, joten kannattaa tulla hakemaan uusia oivalluksia arkiruokailuun tai juhlavampaan tilaisuuteen. Kotimaisista tuoreista ja terveellisistä raaka-aineista syntyy herkullisia aterioita, jotka onnistuvat aloitteleviltakin kokeilta.
12 kpl isoja Champ Grillimix- sieniä
Täyte:
1 sipuli
1-2 valkosipulin kynttä
1 dl silputtua paprikaa
2 rkl rypsiöljyä
2 munaa
0,5 dl korppujauhoja
1,5 dl emmentalraastetta
2 dl kuorittuja katkarapuja
1 rkl sitruunamehua
1 tl kirveliä
1-2 rkl VihreäKeiju tilliä tai persiljaa
Irrota ensin sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna öljy ja kuullota siinä silputut sipulit ja paprika sekä hienonnetut sienet. Pilko kuoritut katkaravut.
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kaikki muut täyteaineet. Täytä seoksella sienten lakit. Täytettä saa olla runsaasti.
Kypsennä sienet grillissä 5-6 minuuttia. Tarjoa lisänä VihreäKeiju -salaattia ja patonkia.
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
