Viljellyt sienet ovat kevyttä ja terveellistä ruokaa. Ne sisältävät vähän kaloreita mutta sitäkin enemmän terveydelle tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita. Herkkusienet sopivat moneen ruokaan: patoihin, kastikkeisiin, laatikkoruokiin, pizzaan, salaatteihin, lisäkkeisiin, aasialaisiin keittoihin...
Suomalaiset viljellyt herkkusienet tuotetaan hygieenisesti ja ekologisesti. Sienten kasvatus on ympäristötekijät huomioonottavaa, tehokasta toimintaa, jonka jokaisessa vaiheessa huolehditaan laadunvalvonnasta.
Kotimainen elintarvikevalvonta huolehtii yritysten omavalvonnan kanssa puhtaista elintarvikkeista ja niiden tuotannosta joten suomalaisista elintarvikkeista saamme olla syystäkin ylpeitä.
100g Champ -siitakkeita
400g broilerinjauhelihaa
4 dl makaronia
1 iso sipuli
4 dl kevytemmental juustoraastetta
2 pientä purkkia ananasmurskaa
1 tlk tomaattimurskaa
valko- ja mustapippuria
(valkosipulimurskaa)
suolaa
öljyä paistamiseen
Keitä makaronit lähes kypsiksi (al´dente). Kypsennä pannulla broilerinjauheliha, lisää silputtu sipuli. Pilko sienet ja lisää pannulle. Mausta pippureilla. Lisää tomaattimurska sekä ananas. Lisää suolaa maun mukaan. Lado voideltuun uunivuokaan vuorotellen liha-sieniseos ja juustoraaste. Ripottele pinnalle myös juustoa. Paista uunin keskitasolla 175°C n. 20 min. Tarjoile VihreäKeiju-ruukkusalaattien kera.
Valitse resepti tulostettavaksi
Kaikki reseptit 
|
Mykora Oy Mykorantie 28 27400 Kiukainen |
puh. (02) 8387 7000 fax (02) 8387 7011 |
|
