Liharuoat -grilli
Broileri-sienipullat ja yrttidippi
4 annosta
Ainesosat:
| 500 g | broilerin jauhelihaa |
| 2 | kanamunaa |
| 1,5 dl | kermaa |
| 3 rkl | leipäraastetta |
| 2 dl | hienonnettuja Champ-siitakesieniä tai valkoisia herkkusieniä |
| 1 dl | hienonnettua sipulia |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| 1 rkl | hienonnettua VihreäKeiju-ruohosipulia |
| öljyä |
Valmistusohje:
Freesaa sienet, sipuli ja ruohosipuli. Anna jäähtyä. Sekoita kerma, leipäraaste ja kananmunat. Sekoita seos broilerijauhelihan joukkoon, lisää joukkoon sienet ja sipulit, mausta. Paista koepala ja tarkista maku. Paista pyörykät öljyssä tai uunissa.
Lisäkkeenä tuorejuustoa, jossa mukana tuoreita VihreäKeiju - yrttejä.
Lisää uusi kommentti