Kalaruoat ja äyriäiset
Grillattuja herkkusieniä ja kuhaa
Ainesosat:
| 1 rasia | Champ-herkkusieniä |
| n. 600 g | kuha- tai ahvenfileitä |
| 1 | sitruuna |
| 1 | VihreäKeiju-persilja |
| 200 g | tomaattia |
| paljon oliiviöljyä | |
| pestoa |
Valmistusohje:
Puolita ja grillaa sienet parilalla tai uunissa. Lisää joukkoon tomaattilohkot, sitruunan kuorta ja mehua. Mausta persiljasilpulla, pestolla ja oliiviöljyllä. Grillaa tai paista kalafileet annoksen päälle. Tarjoile VihreäKeiju-salaatin kanssa.
Kommentit