Kalaruoat ja äyriäiset
Katkarapu-paprikatäytteiset grillisienet
Ainesosat:
12 kpl isoja Champ Grillimix- sieniä
Täyte:
| 1 | sipuli |
| 1-2 | valkosipulinkynttä |
| 1 dl | silputtua paprikaa |
| 2 rkl | rypsiöljyä |
| 2 | munaa |
| 0,5 dl | korppujauhoja |
| 1,5 dl | emmentalraastetta |
| 2 dl | kuorittuja katkarapuja |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | kirveliä |
| 1-2 rkl | VihreäKeiju-tilliä tai -persiljaa |
Valmistusohje:
Irrota ensin sienistä jalat ja hienonna ne. Kuori ja hienonna sipulit.
Kuumenna öljy ja kuullota siinä silputut sipulit ja paprika sekä hienonnetut sienet. Pilko kuoritut katkaravut.
Riko munat kulhoon, sekoita joukkoon kaikki muut täyteaineet. Täytä seoksella sienten lakit. Täytettä saa olla runsaasti.
Kypsennä sienet grillissä 5-6 minuuttia. Tarjoa lisänä VihreäKeiju -salaattia ja patonkia.
Lisää uusi kommentti