Piiraat, leivät ja paistokset
Maukas sienipannari
Ainesosat:
| 1 l | maitoa |
| 4 | munaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 dl | täysjyväjauhoja |
| nokare | voita |
| 2 | sipulia |
| 250 g | Champ-sieniä |
| 1-2 tl | kirveliä |
| n. 1 tl | yrttisuolaa |
| 2 dl | voimakkaan makuista juustoraastetta |
Valmistusohje:
1. Sekoita munat ja maito keskenään.
2. Lisää vähitellen 6dl jauhoja.
3. Pilko sienet ja sipuli pieneksi silpuksi ja kuullota niitä paistinpannulla voinokareessa.
4. Mausta sieni-sipuliseos yrttisuolalla ja kirvelillä.
5. Sekoita sieni-sipuliseos taikinaan.
6. Kaada taikina pellille leivinpaperin päälle.
7. Ripottele pinnalle 2dl juustoraastetta
8. Paista uunissa 225 asteessa n. 30min.
Lisää uusi kommentti