Liharuoat -grilli

Pekoniin käärittyjä herkkusieniä

Ainesosat: 
1 rasia Champ-herkkusieniä
200 g sinihomejuustoa
180 g pekonia
2 varrastikkua
(liota vedessä 15 min)

 

Valmistusohje: 

Poista sienistä kannat ja leikkaa pieniksi paloksi. Sekoita palat sinihomejuuston joukkoon ja laita nokare lakin keskelle. Kääri pekoni sienen ympäri niin, että juusto peittyy. Pujota sienet väljästi vartaisiin ja grillaa grillissä tai uunissa 220 astetta 10min.

Tarjoa lisäkkeenä esimerkiksi vihersalaattia tai Mummin salaattia. Alla Aki Wahlmanin video reseptistä.

Kommentit

Tuulihattu 16.11.2011 - 17:25

Maukasta, helppoa, herkkusienet, pekonit, yrteillä maustettu tuorejuusto ja hapankaali.. siinä se sitten on. Uuniin vaan ja kutsu vieraat nauttimaan kanssasi. Rouva kesäheinä sosittelee.

Mimosa 13.01.2012 - 11:31

Parempaa Voimakkaan Koskenlaskijan kanssa :-)

vihreäkeiju 29.02.2012 - 21:53

Pekonisienet on niin pop! Kaikki tuntee ne aurajuustotäytteisinä. Kivoja vaihtoehtoja on kääräistä pekonin sijaan kylmäsavulohta tai "itketettyjä" kesäkurpitsan siivuja sienen ympärille. Ai kauheeta, tässähän tulee nälkä :)

Lisää uusi kommentti

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.