Liharuoat -grilli
Sieni-papupata
Ainesosat:
| 1 | keltasipuli |
| 100 g | pekonia |
| 1 dl | mung-papuja |
| 1 rkl | margariinia tai voita |
| 1 rkl | kurkumaa |
| 6 dl | kasvislientä |
| 1 rasia | Champ-siitakesieniä |
| 1 | punainen chili |
| 1 rkl | öljyä |
| 1 ruukku | basilikaa |
Valmistusohje:
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia, pekonia ja liotettuja papuja sekä suikaloitua chiliä rasvassa paistokasarissa, ripottele päälle kurkuma ja sieniviipaleet. Lisää noin puolet kasvisliemestä ja anna kiehua kannen alla n. 10 minuuttia. Lisää loppu kasvisliemi ja anna kiehua vielä 10 minuuttia. Revi basilikan lehtiä päälle. Tarjoile leivän ja salaatin kanssa.
Lisää uusi kommentti