Piiraat, leivät ja paistokset
Sienikiusaus Khammoonin tapaan
4 annosta
Ainesosat:
| 200-400 g | herkkusieniä |
| 2 kpl | Mustapekka-juustorasiaa |
| 2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | n. 500 g lohifilettä |
Valmistusohje:
Kuullota pannulla paloitellut herkkusienet ja sipuli. Sulata Mustapekka-juusto pienessä kattilassa. Aseta lohifileet paistovuokaan nahka alaspäin. Ripottele sipulit ja herkkusienet fileiden päälle tasaisesti. Kaada viimeiseksi sulanut juusto. Kalaan ei tarvitse lisätä suolaa, koska juustossa on itsessään riittävä suola.
Anna kypsyä noin 200°C uunissa 30 minuuttia ja herkku on valmista nautittavaksi!
4 hengelle, lisukkeiksi perunaa ja VihreäKeiju -salaattia
Lisää uusi kommentti