Kasvis
Siitaketartar
Ainesosat:
| 200 g | Champ-siitakesieniä |
| 1/4 | purjoa |
| 1 | paprika |
| 5-6 | retiisiä |
| 1/2 dl | tuoretta VihreäKeiju-ruohosipulisilppua |
| 1/2 dl | tuoretta VihreäKeiju-tillisilppua |
| 1,5 dl | kermaviiliä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | ketsuppia |
| 1/2 tl | yrttisuolaa |
| 1/2 tl | pippurisekoitusta |
Valmistusohje:
Hienonna Champ-siitakkeet pieniksi paloiksi ja paista ne kevyesti pannulla. Leikkaa purjo, paprika ja retiisi pieniksi kuutioiksi. Sekoita kermaviiliin yrttisilput, murskatut valkosipulit, mausteet ja kasvissilppu. Anna makujen tasaantua jääkaapissa. Tarjoa esim. paistetun kalan lisäkkeenä tai laita leivän päälle.
Lisää uusi kommentti