Salaatit

Texmex-salaatti

Ainesosat: 
200 g Champ-herkkusieniä
puolikas kurkku
1 pss VihreäKeiju-jääsalaattia sekä MIX-salaattia
400 g paistijauhelihaa
  taco-maustetta
  sipuli
1 kpl punainen paprika
  maissilastuja
   
 
halutessasi voit lisätä salaatin joukkoon vielä:
maissia, ruskeita papuja, jalopenoja, tomaattia ja/tai leipäjuustoa. 

Kastike:

1 dl kermaviiliä
1 rkl majoneesia
1 rkl chiliketsuppia

 

Valmistusohje: 
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja siirrä jääkaappiin maustumaan. 
 
Ruskista silputtu sipuli ja pilkotut sienet pannulla jauhelihan kanssa. Lisää joukkoon n.3 rkl tacomaustetta. Anna seoksen jäähtyä hetki. Pilko sillä aikaa paprika, punasipuli ja kurkku. Lado salaattiainekset tarjoiluastiaan. Jos herkuttelette salaatilla heti, kaada kastike sekaan. Muussa tapauksessa jokainen ottakoon tarvittavan määrän itse kulhosta.