Bella bella, mikä maku ja muoto! Suurin kasvattamamme herkkusieni, jonka halkaisija voi olla yli kymmenenkin senttiä. Tämä kaunokainen vie koollaan ja maullaan voiton monesta metsäsienestä. Portobellon voit syödä kypsennettynä pääruokana tai lisäkkeenä täytettynä tai gratinoituna. Saatavana irtona sekä 250g:n rasiassa.
Alla näkyvällä marraskuun videolla Aki Wahlman valmistaa makoisan klubileivän. (Katso VihreäKeijun klubileipä -resepti)